Pagrindinis Forumas Virtuvės paslaptys Alyvuogiu aliejus netinka kepimui? Ats:Alyvuogiu aliejus netinka kepimui?
eratus (archyvas)
Ne visi aliejai yra tinkami kepimui, kai kurie prie tam tikros temperatūros pradeda išskirti kancerogenus, dėl to yra tinkami pvz salotoms. Ar toks yra alyvuogių aliejus – nežinau, bet tikrai reiktų pasidomėti kas kam tinka.
