Kuciu stalo patiekalai
Ši tema perkelta iš senojo forumo archyvo. Datos ir slapyvardžiai palikti kaip buvo.
Sveikos merginos. Skaiciau kad ne tik man vienai nusibodo iprastiniai patiekalai,silke,zuvis tesloje ir panasiai. Taigi gal galetume pasidalinti savais receptais? Galbut turite kazkokiu nauju patiekalu susigalvojusios? Norisi atnaujinti,atgaivinti ir siek tiek kitaip paruosti Kuciu stala
skanu yra aguonu sriuba su kuciukais
daiginti kvieciai su medumi
Kazkaip mes visad per Kucias karsta vyna geriam… o jus?
Na zuvi ir silke irgi galima patiekti labai ivairiai, as da obuoliukus kepu apibarstytus cinamonu ale garnyrui, labai skanu ir kvepia
Taip, karstas raudonas vynas, mmmm ir per kaledas vakare ir gi
erika, o jus kaip garnyra tuos obuoliukus kepat prie ko? Idomi mintis
Mes Kūčias jau keliolika metų valgome pas vyro močiutę. Jos paruoštos vaišės – labai tradicinės, senoviškos ir be jokių improvizacijų.
Kasmet į stalą patiekiami obuoliai, pupelės, žirneliai, silkė, grybai, daiginti kviečiai su medum, žemaitiška “grucė” su virtom karštom bulvėm su lupenom, naminis spanguolių kisielius, naminiai kūčiukai su aguonpieniu ir t.t.
Vakarienė trunka keletą valandų, susirenka apie 15-20 žmonių. Būna fantastiškas vakaras.
Siaip jie tinka prie silkutes, mano vyrui lb skanu, da silkute darau su cinamonu O as juos valgau su savo kepta lasisa arba menke, tai musu karstas patiekalas arba lasisa, arba menke pamarinuota meduje ir garstyciuose
Gal kaip garnyras kepti obuoliai – labiau Kaledoms tinka – prie anties.. O ne kucioms
o kas yra ta “gruce”?
Mes tai visalaika tuos tradicinius 12 patiekalu padedam ant stalo, na po truputuka. O dauguma jusu karstus patiekalus ruosia Kucioms? Giedruze – kas ta zemaitiska gruce?
“Grucę” kai kur Lietuvoje daro iš paskrudintų ir grūstų miltų, druskos ir kanapių sėklų. Pas mus ji daroma ne su kanapėm, o su linų sėmenimis. Dar ją vadina “spirgine”. Tai tikrai senovinis ir tradicinis Kūčių patiekalas
prince, tinka ir Kaledom, as kepu Kucioms, cia kiekvienam pagal skoni Pas mus visada 12 patiekalu ir daug zmoniu buna, viska ruosiu pati
niekada nesu net macius gruces, butu labai idomu paragauti
rūkytos žuvies salotos
300 gr. rūkyto heko
200 gr. kons. žirnelių
2 kiaušiniai
avokadas
svogūnas
majonezas
citrinos sultys
druska, pipirai
Avokadą nulupti susmulkinti ir apšlakstyti citrinos sultimis. Sutarkuoti kiaušinius, susmulkinti žuvį, suberti žirnelius, pjaustytą svogūną sumaišyti su majonezu ir pagardinti prieskoniais.
bus kazkas tokio tik darysiu daug mazesniu
Forumo žinučių nuotraukos rodomos tik registruotiems nariams. Prisijunk arba registruokis.
O kaip fainai, noreciau paragauti,bet nemanau,kad galeciau pati tai paruosti.O ka geriate? Vyna ir namini kisieliu?
ernesta – musu mintis sutampa O vat rulytos zuvies salotos visai neblogai, tik pagal tradicijas,ar galima majoneza naudoti?
ir dar siemt kaikas idomesnio ant musu kuciu stalo
Krabų lazdelių užkandis
Jums reiks:
skardinė ananasų griežinėlių
krabų lazdelės 1 įpakavimas
3 virti kiaušiniai
krapų,petražolių
Kiaušinius,krabų lazdeles sutarkuojame.
Dedame smulkiai supjaustytų krapų/petražolių ir viską sumaišome su majonezu.
Ananasus nusausiname servetėle.
Lėkštę išklojame su salotų lapais,sudedame ananasus o ant viršaus dedame krabų mišrainės.
Krabų lazdelės sutarkuoti buvo gana sudeginta,galim a tiesiog smulkiai supjaustyti.
manau graziai papuostu stala ir butu gan skanu
Forumo žinučių nuotraukos rodomos tik registruotiems nariams. Prisijunk arba registruokis.
Prisijunkite, kad galėtumėte atsakyti.
