missta (archyvas)
MEKSIKIETISKA SRIUBYTE
Jautienos faršas, 200 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Pomidorai, konservuoti, lupti, skardinės, 2 vienetai
Pupelės, konservuotos, tamsios, skardinė, 1 vienetas
Pomidorų padažas, meksikietiškas, 200 gramų
Sultinys, jautienos, 1 stiklinė
Kmynai, truputį
Čili, truputį
Gaminimas:
Faršą ir svogūną pakepinti keptuvėje. Sudėti pupeles ir ir troškinti viską kartu, po to supilti pomidorų padažą. Viską troškinti apie 10min. po to viską į gilesnį puodą, supilti sultinį ir užbarstyti kmynų, čili prieskonių ir su mikseriu pertrinti. viska pavirti silpnos ugnies. Patiekiant užbarstyti sūrio ar petražolių.
