*****
DESERTINIS VARŠKĖS SŪRIS
-500 g liesos varškės
-50 gr. aguonų
-1 pakelis grietinėlės skonio žele
-2 pakeliai įvairaus skonio žele (pvz.braškių ir citrinų)
-3 šaukštai cukraus
Iš anksto paruošti vaisinės žele, sustingusią supjaustyti gabalėliais.
Varškę, cukrų ir ištirpintą grietinėlės skonio žele sutrinti plaktuvu (blenderiu). Gauname purią varškės masę. Į ją suberti aguonas, sudėti vaisinės žele gabalėlius ir gerai išmaišyti. Į dubenį, išklotą maistine plėvele, supilti varškės sūrio masę ir 3 valandas laikyti šaldytuve.
Šio recepto nebandžiau, nes neturiu plaktuvo.. Bet manau turėtų būti skanu
(natūralumas čia irgi ginčytinas, nes žele sudėtyje būna dažiklių, bet
gal pardavime būna eko žele.. )
