galim pasidalinti ir receptukais įvairių patiekalų man labai patinka gaminti, lepinu šeimyną viskuo: pradedant mėsos patiekalais, baigiant desertais
Pradžiai “įmesiu” poros salotų receptėlius.nebrangu ir skanu
“grožio” salotos :
pekino kopūstas, žalių vynuogių be kauliukų kekė, saulėgrąžos (reiks pakepinti ) bei rūkyta vištiena ir helmans majonezas
Viską supjaustytm saulėgrąžas tik pakepint nepamirškit , majonezo ir- skanaus Labai gaivios, lengvos , sočios salotos
SALOTOS a la “Cezario ” :
Iceberg salotos , paskrudinti baltos duonos, supjaustyt griežinėliais, pakepint smulkiai pjaustytą šoninę (geriausiai- kaimiško skonio ), vištieną (tinka ir vidinė filė, ir krūtinėlė- jokio skirtumo ) pakepint iki apskrudimo.tarkuotas sūris DŽIUGAS (parmezano anaogas ).Į Remulade majonezą įpilkite sojos padažo, keletą česnako skiltelių, praskieskite su virintu vandenuku (padažo masė turi būti skysta ).
Kopūstą ne pjaustykite, o plėšykite pirštais smulkiai, šoninę pakepint, vištieną- taip pat, batoną skrudintą- smulkiais kvadračiukais supjaustyt kai atvės.
Viską – į dubenį, sūrį suberiame viską, padažiukas ir salotėlės fantastiškos
p.s. kai jau sumaišysite su padažiuku, gaite dar sūrio pasilikt- užbersite ant salotų viršaus, kai jau sudėsite į lėkštę.
Skanaus
