Meniu pusryčiams:
– Avižinė košė – užplikot ryte karšu vandeniu ir kol nusiprausit, bus išbrinkusi. Valgyti su druska ir sviestu (neblogai tinka ir aliejaus šaukštelis) arba su uogiene, galima razinų įsimesti.
Į išmirkusias avižas kiaušinį įmetus galima avižinių blynelių išsikept.
– Grikiai – iš vakaro užsimerkit, ryte reiks tik užvirinti ir – gatava.
– Kiaušinienė
Pietums arba vakarienei:
– Reiks kopūsto, poros morkų, svogūno, bulvių – bus sriuba (kad sriuba skanesnė būtų morkas su svogūnais apkepkit keptuvėj, sriubos keliems kartams užteks) iš likusios dalies – salotos su keptom bulvėm. Dar pjaustytą kopūstą galima patroškinti su ryžiais ir užmesti pakepto faršo su morkom ir svogūnais, bus tokie “palaidi” balandėliai.
– Nuo pusryčių likusius grikius apkepti keptuvėj su svogūnu, mėsytės galima įmesti šalia, valgyti su tarkuotų morkų salotom.
– Iš grikių dar galima išsikept kotletukus-blynelius.
– Makaronų užkepėlė: išvirtus makaronus ir apkeptas daržoves (kokių yra namie tuo metu) sudėti į skardą ir ant viršaus užpilti išplaktą (lengvai) kiaušinį su prieskoniais. Kepti 15-20 min. Jeigu namie yra sūrio galima dar patarkuoti ant viršaus (prieš kepant ).
(nežinomas) (archyvas)
