Apie kambarines neiko nežinau, bet turėjau keletą draugių, kurios dirbo virtuvės padėjėjomis tiek Vilniuje, tiek Palangoje. Iš pasakojimų, tai baisus darbas, nes virtuvės padėjėjas daro viską nuo daržovių pjaustymo ir dėjimo į lėkštes iki patalpų ir wc valymo ar indų plovimo, jei plovėjo nėra ir stalų nurinkinėjimo. reikia nuolat trintis aplinkui virtuvę, poilsio nėra, nes bet kada kažkam gali kažko prisireikt, todėl paprastai net pietų pertraukos nebūna, o valgai atsistojus kas po ranka papuola. jeigu didesnis kabakas ar restoranas, kur visad daug žmonių, tai visi vieni ant kitų rėkia, nes kitaip nesusikalbėsi. ta draugė, kuri dirbo palangoje, grįžo susivarius visą veido odą ir plaukus, nes buvo karšta vasara, virtuvėj dar karščiau, kondicionieriaus nėra, vienintelis vėdinimas, praviras langas, kurio net iki galo negali atidaryti, nes tada trukdo praėjimui arba vietinė maisto inspekcija kabinėjas.. sakė, kad viduj, kaip pirtyje buvo, vaikštai ir bėga prakaitas visur, viskas garuoja, maisto kvapai persismelkia į plaukus, į odą ir po darbo dienos jautiesi toks purvinas, kad niekuo tos odos net nusišveist neįmanoma.
