prisnigus (archyvas)
Na, buritos pagrindas yra ryžiai, bet jie yra verdami su žirneliais ir pomidorų tyre, kad gautųsi meksikietiškai {: tada įeina pupelės, salsa padažas, grietinė, mėsa (galima tiek jautieną, tiek vištieną dėt) ir kitos daržovės, kurias mėgstate. viskas vyniojama į kukurūzų miltų paplotį ir kepamą. (pirma paplotis yras pašildomas, nes jei vyniosite į nešildytą – suplyš). O šiaip burita buvo meksikos vargdienių maistas, tai ir įdarą darydavo tokį, kokių produktų turėdavo, tad to tikro buritos įdaro nėra, galima laviruoti pagal savo skonį (:
