MOLIUGU APKEPAS BE MILTU!!(bandziau labai skanu)
Moliūgų apkepui reikės: 500 g moliūgo, 250 g varškės, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai manų kruopų,100 g razinų, 2 šaukštai cukraus, šaukštelis vanilinio cukraus, šiek tiek druskytės, šaukštas džiūvėsėlių, aliejaus (kepimo formai patepti), grietinės.
Gaminimas: Moliūgą sutarkuojame burokine tarka ir kepame keptuvėje su aliejumi kol suminkštėja. Ištriname varškę su cukrumi, vaniliniu cukrumi, druska ir kiaušinių tryniais. Kiaušinių baltymus išplakame iki standžių putų. Į varškės masę dedame kepintą moliūgą, manų kruopas, razinas, išplaktus baltymus ir išmaišome. Masę sukrečiame į aliejumi pateptą ir džiūvėsėliais pabarstytą kepimo formą, aptepame grietine ir dar pabarstome džiūvėsėliais. Kepame apie 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Patiekiame su grietine ar uogiene. Skanaus!
Forumo žinučių nuotraukos rodomos tik registruotiems nariams. Prisijunk arba registruokis.
<div
