(nežinomas) (archyvas)
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su varške ir špinatais
1 pak. sluoksniuotos tešlos
250 g varškės
50 g šaldytų špinatų
1 kiaušinis
druska
Špinatus atšildyti ir susmulkinti. Sumaišyti su varške, įdėti druskos. Kiaušinį išplakti, pusę plakinio supilti į varškės masę. Sluoksniuotą tešlą supjaustyti kvadratėliais, į vidų dėti įdarą ir užspausti kraštelius. Pyragėlius aptepti likusiu kiaušinio plakiniu ir kepti iki 180º C įkaitintoje orkaitėje kol gražiai parus.
