Papildoma informacija, pateikiama gamintojų:
Pagrindas
Dugnas pagamintas presuojant atskirus iš lengvų metalų (aliuminio ir anglinio plieno) suformuotus sluoksnius, kurie sujungiami su pačiu indu.
Dugnas greitai įkaista net esant nedideliam energijos kiekiui, tolygiai paskirstydamas visame paviršiuje ir ilgai išlaikydamas karštį.
Dugno savybės garantuoja optimalų šilumos laidumą ir jos išlaikymą.
Indų sienelės
Indų sienelės lengvai valomos, nelinkusios kaupti apnašų, riebalų ir pan. Sienelės 1 mm storio, todėl lieka vėsesnės nei dugnas. Virimo metu drėgnas karštas oras kyla į viršų, o dėl indo viršuje esančio vėsesnio oro susidaro kondensatas. Karšto oro cirkuliacija puode leidžia maistą pagaminti žemesnėje temperatūroje, todėl jis išlieka maistingesnis, išlaiko daugiau natūralių skoninių savybių.
