Darau įvairiausių-nuo tradicinių senoviškų,iki įdomesnių Gal kažką išsirinksi,gaila,foto neturiu.
1.Einamiausias man su lašiša-ant batono tepu lydyta sureli,daznai pamirstu nusipirkt,tai paprasta sviesta tada,dedu ta lasisa smulkinta,kur raso,kad salotoms (aisku galima ir kokia kita,bet ta man skaniausia),tada uzdedu grieziniuka citrinos ir pomidoro.
2.Ant skanios juodos duonos tepu sviesta ir uzdedu daug pipirniu(tokios prieskonines zolytes,labai staigiai uzauga,paprasta uzsiauginti balkone ar virtuvej ant palanges)
3.Darau lavaso suktinukus-istepu lydytu sureliu,eilutem dedu lasisa,agurkus,pomidorus,kartais idedu petrazoliu,svogunu laisku,svieziu mangu.
4.Ant batono tepu sviesta/lydyta sureli ir dedu krabu lazdeles smulkintas. Anksčiau užberdavau skirtingų virtuviu prieskoniu,bet karta susivemiau ta diena,nezinau,ar sutapimas,ar cia nuo tu prieskoniu Daugiau ju nebededu
5.Sumaisau virtus kiausinius su krabu lazdelėm ir majonezu,prieskoniais ir zolelem,kartais susmulkinu pomidoru ir mase tepu ant keptos duonos arba batono. Ispeju,kad laaabai sotu Galima nedet krabu,kad nepatinka,o tik is kiausiniu ir majonezo gamint “kose”.
6.Sutarkuoju morkytes,sumaisau su majonezu ir cesnaku ir dedu ant keptos duonos.
7.Ant batono tepu sviesta,dedu sprotus (bretlingius) ir ant virsaus pomidoro skrituliuka.
8.Istepu batona lydytu sureliu ir “apkloju” pievagrybiais pjaustytais bei paskrudinu orkaiteje. Kartais uzmetu tarkuoto surio.
9.Duona istepu sviestu,uzdedu kubeliais pjaustyta namini kumpi,kartais svogunu laisku.
Na ir dar visokiu,kai taip reikia rasyt,tai pasimirsta Aisku darau tu paprastu su “parduotuvinem” prekem-desryte,tunu,suriais,lasisu ir tunu uztepelem,kepenu pastetu ir pan.
Beje,karta esam dare sumustiniu sunestini baliu Visai smagu buvo ir receptuku nauju suzinojom.
O sumustiniu keptuveje kepu tokius:
1.Jei is saldziu-batono riekeles istepu sviestu ir dedu obuoliu griezinelius,pavoliotus cinamone.kas nemegsta,cin.gali nedet. Pasaka,ypac karsti,tarsi pyragas.
2.dedu ivairias uogas-avietes,braskes,melynes,tik turi buti trintos ir svarbiausia nepadaugint,kad nebegtu,nesisunktu ir pan. Galima ir uogienes deti.
3.Istepu nutela-gaunasi tarsi su karstu sokoladu.mmm
4.Esu bandzius deti kriause,kivi,banana,banano tyrele su cukrum (turiu toki peraugusi smaliziuka,tai jam pats tas ),manga,mandarina. Visi labai skanus,tik su mandarinu tai ne,apkarsta,keistas skonis,o mangas kiek per kietas tokiem sumustekams.
5.Is “rimtesniu”-ivairios desros,desreles,saliamiai ir pan.
6.Su kepintu farsu,svoguniukais ir pievagrybiais
7.Su spinatais ir tarkuotu fermementiniu suriu.
8.Kadangi esam dideli suriu megejai,tai riekutemis dedam ivairius surius. Ziauriai gerai buvo su dziugu,bet ji jau tarkuota dejom.
9.Jei lieka keptu sniceliuku,tai padalinu plonai plonai i kokias 4riekeles ir kloju i vidu. Man paciai nelabai,bet draugas labai megsta,toks vyriskas sumustinis gaunas.
O siaip tai sumustiniu keptuveje kepu bandeles. Visai neseniai netycia aptikau recepta,tai visai faina,gali daug uogu idet nesibaiminant,kad isbegs,persigers ir pan. Ir pati tesla labai paprasta,kazkas panasaus i blynu ar paprasciausio pyrago.Galit pasiieskot receptuko tikslaus,turetu buti intern.
Nedejus cukraus galima pasidaryt ir su mesyte,spinatais,suriu. Tik man asmeniskai jie labai sotus,2 tas skilteles suvalgau ir jau nebeskanu pasidaro,matyt del teslos
