aciu
taip pat dar lb skanus tokie:
Sudėtinės dalys:
Sviestas, 250 gramų
Kiaušiniai, tryniai, 6 vienetai
Kvietiniai miltai, 0.75 stiklinės
Cukrus, 0.5 stiklinės
Kriaušės, esencija, tinka ir kitokių vaisių, 0.5 šaukštelio
Cukraus pudra, truputį
Citrinų sultys, truputį
Uogienė, vyšnių, truputį
Grietinėlė, 2 stiklinės
Gaminimas:
Sviestą išmaišyti su tryniais ir vienu šaukštu cukraus, dėti ledo ir plakti, kol putos. Į persijotus miltus įpilti 2/3 grietinėlės, išmaišyti ir maišant užvirinti. Nuėmus ugnies, sudėti suplaktą sviestą su tryniais, likusį cukrų, gerai išplakti ir dar išmaišyti su kriaušių ir likusia grietinėle.
Blynus nedidelėje 15 cm diametro dydžio keptuvėje naminiame svieste, ne peiliu, o keptuvės pagalba. Iškeptus blynus išversti iš keptuvės ant lėkštės, kiekvieną blyną cukraus pudra ir apšlakstyti citrinų sultimis. patiekti, savaime aišku, karštus karštutėlius tik su vyšnių uogiene. Šie valgomi rankomis. Blynas voleliu ir juo vyšnių uogienė. Jei nepamiršite užsidėti servetėlės pakaklėje (kad netyčia neapsitaškyti uogiene).tikrai lb skanusgalvoju savo seimynai reikes vakarienei iskepti00
