Aš labai mėgstu sriubas, o jas super lengva pagaminti, tereikia mėsytės turėti (nesvarbu ar kiauliena, vištiena ar jautiena, tiesiog jautiena skaniausia), svoguniukų, morkyčių ir bulvių – tai svarbiausi ingridientai. Toliau galima pagal savo fantaziją – grybukai, moliūgas, pupelės, agurkai su perlinėm kruopom ar burokėliai ir t.t.
Tai pat reikėtų pakepinti svoguniukus ir morkas prieš dedant į sriubą, tada skonio labai prideda. Prieskonius galima dėti kokie patinka ir tinka – aš nesenai nusipirkau “Imunitetas” tai ten nėra druskos, o dedasi petražolės, imbieras, česnakai ir t.t. jau nebe atsimenu kas ten yra, bet labai skanūs.
Kitas labai mėgstamas patiekalas taip pat labai paprastai pagaminamas, tai žirniai su spirgais. O ką reikia padaryti? Užmirkyti žirnius, aš tai darau apie 1 val. tada trumpiau juos virti reikia (apie 20-15 min). Pasūdytame vandenyje pavirti, po to svogūną ir lašinukus pakepinti, kepinant įmesti druskos ar kokių prieskonių (metų kmynų, duoda kvapo ir skonio). Mano mama dar deda morkytes, bet man jos saldumo prideda, tai nelabai, bet kiekvienam pagal skonį. Kai žirniai išverda (jie neturėtų būti suvirę į košę) įmetam keptus spirgus ir svoguniuką ir voulia. Labai skanus ir vyriškas maistas.
