Ąžuolo gilių kava
Ši tema perkelta iš senojo forumo archyvo. Datos ir slapyvardžiai palikti kaip buvo.
Sveikutės, ar esate gėrę šio gėrimo? Aš vaikystėj gerdavau, mama paruošdavo labai skaniai, užsimaniau ir aš pabandyti pasiruošti, bet nėra gilių. Pernai ieškojau visai nebuvo, šiemet žiūrėjau tai tik kokią pakirmijusią radau 🙁 Teks laukti derlingesnių metų 🙂
Tai ar ragavote?
Tai jau tikrai nuo paruošimo priklauso. :)Ir pernai gilių nebuvo… 🙂
GAMINU kiekvienais metais !SUper bet pats gaminimo procesas tai sakes////beje pernai giliu buvo tik ne visur nes ilgai ieskojau:( bet radau prie dzukijos !
Man labai skanus gėrimas 🙂 tik keleri metai niekaip gilių neprisirenkam, tai nebūna, tai nušąla tai pavėluojam ;DD bet siūlau visoms paragaut
Gilių kava
1/2kg.gilių,
1 litras pieno,
50g. cukraus,
Surinktos gilės padžiovinamos,išlikštenamos ir,užpylus pienu,užviriname
Papoldant pieno,virinama atidengtame inde30-40min.kol gil4s sumink6t4ja.
Išvirtos gilės nusausinamos paskrudinamos ir sumalamos.
Sumalta kava supilama į stiklainį ar dėžutę ir laikoma sausoje vietoje.
Įužvirintą vandenį sumaltų gilių dedama pagal skonį{1-2 šaukšteliai puodukui}
Kiek pavirus užbalinama likusiu pienu,geriant pasaldinama.
Skanesnė kava užbalinta grietinele {su medumi}
Prisijunkite, kad galėtumėte atsakyti.
