50 proc grietinės, 50 proc majonezo, siek tiek pieno praskystint, krapai, isspaustas cesnakas, prieskoniai pagal skoni

tai gi ten maonezas ir krapu biskeli ir cesnakas, aisku ten ne naturalus bus cesnakas idetas o kokie perdirbti milteliai ir kiek maciau tai ten pats pigiausias majonezas

Šiaip šis padažas kiek žinau tai yra kiekvienos kebabinės komercinė paslaptis

galiu pasakyti tiek, kad grietinė ten tikrai nesideda Ir majonezo, ten labai mažai.

majoneza sumakaluoji su kecupu, ispaudi cesnaka, ir turi padaza ;D

majonezas,jogurtas be priedu,krapai,cesnakas,prieskoniai(geriausia picos) arba majonezas,kecupas,cesnakas,prieskoniai,smulkiai tarkuotas raugintas agurkelis..mmmm

as su zepter mixty pasidarau majonezo, tai skonis dar geriau nei cesnakinio padazo super

Aš paprastai darau, į majonezą išspaudžiu česnakus, įdedu druskytės truputėli ir su atvėsintu virintu vandenuku atskiedžiu, svarbu gerai išplakti… Galima ir krapų džiovintų įdėti, čia jau pagal skonį… Jokių grietinių ir pienų nepilu, tikrai ten jie nesideda…

Dirbau kebabinėj tai žinau tikslų receptą.

1 kg majonezo geriau riebaus

0,6l pasukų.

Tada 2 šaukštai česnako granulių,ir šaukštelis krapų

o miki19 tikrai????reiks pabandyt,niam niam…

as picerijoje kai dirbau tai taip darydavau. Majonezas, geriau riebesnis, pienas, piena naudoji noredamas tirstuma reguliuoti. Ciasnakas.. manau pagal skoni, vieni megsta kai jaucias stipriau kiti, kad maziau, picu prieskoniai, cukraus truputuka.

Majonezas,kefyras,cesnaku milteliai( ne granules), krapai petrazoliu vitsuneles.majonezo idedi daugiau kefyra kaip kazkas minejo tirstumui reguliuoti. Cesnakiniu milteliu bent jau utn tik promo (anksciau buvo sanitex) esu aptikusi,maximose nemaciau