Namų gamybos bounty saldainukai :)
Ši tema perkelta iš senojo forumo archyvo. Datos ir slapyvardžiai palikti kaip buvo.
ATSARGIAI!!! NENUSIKĄSKIT LIEŽUVIŲ!!! )
Ryt pradėsiu gaminti sesės ir brolio gimtadieniui Radau internete kažkokios geros panelės bloge Taigi:
50 g sviesto.
85 g cukraus.
200 g 35% riebumo grietineles;
200 g kokoso drožliu.
Šokoladiniam glajui
200 g šokolado.
25 g sviesto.
1.Ant silpnos ugnies išlydyti sviestą,grietinėlę ir cukrų. Užvirus palikti virti ant silpnos ugnies 5 min.
2.Į mišinį supilti kokoso drožles,sudėti jį ant kepimo popieriaus,paslėgti.Palaikyti šaldytuve per naktį.
3. Ištaukus iš šaldytuvo supjaustyti kokia tik norite forma.
4.Išlydyti baltajį,juodąjį ir pieniškąjį šokoladus su svietu.Kaitinti ant silpnos ugnies kol masė pasidarys skysta.
5.Mirkinti kokoso gabaliukus.
Snikersas
100 gr
juodojo šokolado
100 gr
baltojo šokolado
4 šaukštai kokoso drožlių
1 ind kondensuoto pieno su cukrumi
100 gr riešutų sviesto
280 gr selgos migdolinių sausainių
Iš mamų receptinės Pati pagaminau nuostabus receptas…Niami niam Viską dėjau dvigubom porcijom,ir jo neliko per 1-2 valandas
hm, o tai kaip daryti šį antrąjį?
Antra as darau. Vietoj riesutu sviesto sumalu 100gr zemes riesutu ir sumaisau su mazdaug 100gr tirpinto svieto. Sausainius sutrupinti sumaisyti su riesutu ir sviesto ta mase, sudeti i skarda ir ant virsaus pilti kondensuota piena. Tada apibarstyti sutrupintu juodu ir pienisku sokolandu ir kepti apie 20 min, tada palikti per nakti saltai. Istikruju labai labai sknau ir primenu snikers sokolada
Jeigu neturi riešutų sviesto, galima kavamale sumalti 100g žemės riešutų (prieš malant juos paskrudinti keptuvėje ar orkaitėje) ir sumaišyti su 50 g. tirpinto sviesto, galutinis pyrago rezultatas gaunasi toks pat kokoso drožlių irgi galite nedėti, jei neturite po ranka.
O gaminam taip. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Sausainius sutrupinkite (truputį smulkiau negu kad tinginiui, aš trupinu paprastai – sudedu sausainius į maišelį, kelis kartus per jį pervarau su kočėlu ir sausainiai gražiai sutrupėję) ir sumaišykite su riešutų sviestu. Aš dar mėgstu į sausainių masę įpilti porą šaukštų brendžio ar romo. Galutinis rezultatas šiame etapape būna gana birus, tame viskas gerai, nes pyragui drėgmės suteiks kondensuotas pienas.
Daugmaž 20 x 30 cm dydžio skardą išklokite kepimo popieriumi (būtinai išklokite ir kraštus, antraip po visko turėsite gražaus darbelio). Suberkite sausainių masę į skardą, išlyginkite ir šiek tiek šaukštu paspauskite. Ant sausainių užpilkite kondensuotą pieną ir jį paskirstykite daugmaž lygiai. Ant viršaus užberkite kokoso drožles ir mažais gabalėliais susmulkintą šokoladą. Kepkite 20-25 minutes – kol lengvai paruduos. Išėmę iš orkaitės leiskite porą valandų pastovėti šaltai, o tada jau supjaustykite į kvadratėlius ir stenkitės nepraryti liežuvio
Super tema merginos ))) noriu saldainių
labai skaniai skamba,o kiek kainuoja visi produktai tarkim snikerio gamybai ar bounty?
parduotuveje kainas galima susiziuret bandysiu bounty padaryt
Šiandien pasigaminau bounty ) Kainavo man apie 10 litų bet išėjo pusė kg (Įdomu kiek pusė kg bounčio kainuotų parduotuvėj) Gavosi nuostabiai skaaaaaaaaaaaannnnnnnnūūūūūūūūūūūūūs ;D Ryt bandysiu daryti tortą su bounty pertepimu,kaip tik dabar tam tortui kepa biskvitas )
super tema,rytoj butinai pabandysiu pasigamint
Labai skanus triufeliukai )
Reikia:
• indelio saldinto kondensuoto pieno
• 250 g tamsaus konditerinio šokolado
• 45 g natūralaus, tikro sviesto
• a.š. vanilinio cukraus
• v.š. tarkuotos citrinos žievelės
• v.š. tirpios kavos miltelių
• saujos lazdynų riešutų
• nesaldintų kakavos miltelių (apvolioti)
1. Kondensuotą pieną, sviestą ir vanilinį cukrų pakaitinkite puode arba didesniame prikaistuvyje, pastoviai maišydami. Nepamirškite, kad ugnis turi būti silpna, o maišyti reikia nuolatos. Kai masė užvirs, nuimkite nuo ugnies ir sudėkite smulkintą šokoladą. Maišykite kol šokoladas ištirps (jei reikia vėl truputį pakaitinkite), įdėkite citrinos žievelės, kavos miltelius ir išmaišykite. Leiskite masei atvėsti, supilkite į kokį nors indą ir pastatykite 1-2 valandoms į šaldytuvą, kad sustingtų.
2. Kai šokoladinė masė sustings, išimkite, šaukštu ar šaukšteliu semkite, rankomis formuokite burbuliukus, į kurių vidų įdėkite lazdyno riešutą. Burbuliuką apvoliokite kakavos milteliuose ir padėkite ant lėkštės. Suformuokite visus saldainius ir paslėpkite šaldytuve kokiai valandai. Atminkite, kad šiuos saldainius reikia laikyti šaltai, nes jie gali aptirpti.
Visos dietos, saves prisiziurejimai nuejo veltui sios temos deka, nes dabar pasiskaicius nutariau pasilepint
oij reiks padaryti kuriai isimintinai dienai o kaip supjaustot juos, kokia forma? kad dailiai atrodytu
Įdomūs sausainiukai su M&M saldainiukais, pastebėjau, kad tokie sausainiai labai patinka mažiesiems
Galima pagaminti apie 40 sausainiuku.
Sudedamosios dalys:
75 g sviesto arba margarino
200 ml rudo cukraus
1 kiaušinis
175 ml miltų
2 arb. šaukšt. vanilinio cukraus
1 žiupsnis druskos
100 ml saldainių „M&M“
Elektriniu plaktuvu iki purumo suplakite sviestą su cukrumi. Įdėkite kiaušinį. Sumaišykite su kitomis sudedamosiomis dalimis ir įmaišykite į bendrą masę. Valgomuoju šaukštu sudėliokite nedidelius tešlos kauburėlius ant kepimo skardų, sulygiuodami juos su kepimo popieriumi. Kepkite vidurinėje orkaitės lentynėlėje 200 °C temperatūroje apie 10 minučių. Palikite atvėsti ant lentynėlės.
Skanaus
seiles tysta ant klaviaturos paskaicius
Kaip faina
Prisijunkite, kad galėtumėte atsakyti.
