Skaniausi tortai ir jų receptai
Ši tema perkelta iš senojo forumo archyvo. Datos ir slapyvardžiai palikti kaip buvo.
Parasykite skaniausia torta, ar jo recepta
Man skaniausias tai napaleonas Skaniausiai padaro mama
o napaleona pagaminti tikra makalyne bent jau man
up
Na, labas rytas, pasakykit kas koki paprasto torciuko recepta, mielai iskepciau seimai. Up
paieksokite per google “baltasis braskiu sapnas”-pirmasis mano gamintas tortas, mmmm…
Atrodo tai labai skaniai
gaminau ji vakar-gaivus, nesaldus ir nelabai sudetingas, sotus
up
dazniausia gaminu tik pertepima, o torto padus nusiperku parduotuveje vienas is pertepimu galetu butu toks : grietine, cukrus, citrinos rugstis ir zelatina. galima deti vaisius o kitas: jogurtas ir zelatina, greita ir skanu
up
O aš kepu tik pyragus. O tortas skaniausias, bent jau man, iš varškės sūrelių be šokolado, želė ir braškių. Padarai sluoksnius ir į šaldytuvą keliom valandom.
Prancūziškas varškės pyragas:
Tešla: 200g Sviesto
0,5 stikl. cukraus
vanilinio cukraus(kiek norima, jis suteiks kvapą)
2 stiklinės miltų
Įdarui: 0,5kg varškės
3-4 kiaušiniai (dedu 3, nes kai 4 man kiaušiniennę primena )
0,5 stiklinės cukraus.
_____________________
Tešla: sviestą sutarkuojame, sumaišome su cukrumi ir miltais. Gaunasi tokia biri masė ( kaip manų kruopos).
Įdaras: Viską sumaišome. Tik aš dar su smulkintuvu permalu, tuomet tokia skysta masė gaunasi. Varškės gumuliukų nebūna.
Poto biria masę padaliname į dvi dalis, vieną dalį dedame i sviestu ištepta kepimo formą, poto ant viršaus supilu visa gauta masę ir užberiu viską kas liko. Kepu gal 1h, na žiūrėt reikia. O skaniausias- atšalęs. Kas valgė pirštukus apsilaižė
NEREALUS pyragas, kurio nereikia kepti.
PIENO stiklinė ar daugiau
SAUSAINIŲ pora pakelių (paprastų kvadratinių, tokie patys kaip tinginio)
KONDENSUOTAS PIENAS (priklausomai, kiek varškės turėsite)
VARŠKĖ
ŠOKOLADAS
….PIENE porai sekundžių mirkyti sausainius, kad vos vos sudrėktų ir dėti sausainius taip į pagrindą, kokios formos jį norėsit daryti, aš darau stačiakampį, taigi turit vieną sluoksnį.
….VARŠKĘ sumaišyti su kondensuotu, ir tepti ant sausainių pagrindo
….PIENE suvilgytus sausainius vėl taip pat dėti jau ant varškės, kitaip sakant trečias sluoksnis
>>>>>>>>>>Lipdykit sluoksnių, kiek širdis geidžia, tik nepamirškit ant viršaus užpilti atšildyto šokolado ir palikti dienai ar nakčiai savo torčiuką šaldytuve
linxmutia, skanus pyragas manyčiau, poto nuo šaldytuvo neatsitraukčiau
Aš gaminau napoleoną Na vargau dvi valandas kokias,bet jos buvo vertos to,visi namiškiai vos liežuvių nenusikando ) o gaminau pagal šį receptą :
Sudėtinės dalys:
* Kvietiniai miltai Kvietiniai miltai
* Grietinė Grietinė
* Margarinas Margarinas
* Druska Druska
* Kiaušiniai Kiaušiniai
Gaminimas:
Šiaip Receptai ir patiekalai ne mano, bet norėjau pasidalinti Receptai ir patiekalai kepant šį puikų tortą.
Miltus su Receptai ir patiekalai kapoti tol, kol tešloje Receptai ir patiekalai sausų miltų. Po to padalinti tešlą į tiek dalių, Receptai ir patiekalai norima iškepti papločių, priklausomai Receptai ir patiekalai dydžio. Subadytą šakute tešlą, kad neiškiltų nepageidaujamos “pūslės” įdėti į skardą ir Receptai ir patiekalai 175 laipsnių temperatūroje.
Kremas:
500 g sviesto,
Receptai ir patiekalai g miltų,
350 g cukraus,
1 stiklinė pieno,
1 pakelis Receptai ir patiekalai cukraus,
1 citrinos sultys.
Kremui skirtą margariną Receptai ir patiekalai užvirinti, supilti miltus ir pakaitinti, Receptai ir patiekalai pagels. Atskirai užvirinti pieną su cukrumi, supilti į margariną su miltais, Receptai ir patiekalai maišant dar kiek Receptai ir patiekalai ir nukelti nuo ugnies, Receptai ir patiekalai šaukštu sukant masę.
Atvėsinti, po to įmušti kiaušinio trynius ir sukti, sudėti vanilinį cukrų, Receptai ir patiekalai sultis. Kremu pertepti atvėsusius papločius.
Prisijunkite, kad galėtumėte atsakyti.
