Sriubos!!
Ši tema perkelta iš senojo forumo archyvo. Datos ir slapyvardžiai palikti kaip buvo.
sveikos, pasidalinkite skaniu sriubyciu receptais, nes jau visiskai issisemiau, noriu siandien vyra nustebint skania, nauja sriubyte ) interneto nesiulykit, siulykit ka esat isbandziusios
Aš tai dažniausiai darau paprastas, bet gaunasi skaniai.
1. Bulvės, morkos, svogūnai, kukuliai (faršas, pipirai ir druska), ir jei reikia makaronų (tokios trumpos juostelės būna, mini spagečiai).
2. Rauonieji burokėliai, bulvės, morkos, svogūnai, pomidorai.
Na ir šiaip kaikada improvizuoju, gaunasi skaniai. Dar pridedu laurų lapų, pipirų, druskos. Retai įdedu prieskonių, man skaniau kai skonis būna pačio sultinio.
Mano pati mėgstamiausia sriubytė
Pomidorų sriuba su lęšiais
Reikės:
400 g skardinė konservuotų pomidorų be odelės
500ml daržovių sultinio
1 a.š garam masala prieskonių
žiupsnelis čili prieskonių (pagal skonį ir norimą aštrumą)
50 g raudonųjų lęšių
1 česnako skiltelė
1 svogūnas
žiupsnelis šviežių arba džiovintų smulkintų bazilikų (kalendros)
žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų
Eiga:
Į puodą įpilkite šiek tiek alyvų aliejaus ir pakepinkite susmulkintą svogūną ir česnaką.
Suberkite prieskonius, lęšius, supilkite sultinį ir smulkintus pomidorus. Virkite ant silpnos ugnies kol lęšiai suminkštės. Tai užtruks apie 20min. Išvirus, sriubą galite pertrinti su blenderiu.
Forumo žinučių nuotraukos rodomos tik registruotiems nariams. Prisijunk arba registruokis.
na as tai dabar dievinu tirsta zirniu sriubyte.
Reikia: 300-350 gr. lydyto sūrio, 0,5 kg grybų, 1 vnt. svogūnų, druskos, krapų arba petražolės, kiaušinių 4 vnt. ir skrebučių, 2 -2,5 litrai vandens. Į verdantį vandenį įdėti sūrio ir grybus (prieš tai, grybus apkepti su svogūnais), įberti druskos pagal skonį ir krapų, dar virti 5 minutes, įpilti į lėkštę ir įberti skrebučių ir smulkintų virtų kiaušinių. Skanaus
Skanestai, niam-niam ir labai skanu ir labai paprasta.
neistrinkit temos dievinu sriubas
barsciu sriuba, pasidarau dideli puoda ir per du kartus valgymo jos nebelieka.
marinuoti pjaustyti burokeliai, siek tiek bulviu ir tamsios koncervuotos pupeles.
viska isverdi sultini su prieskoniais, lauro lapeliu ir pasiskanini grietine.
Trinta pievagrybių sriuba
1 vidutinio susmulkinto svogūno
pusės susmulkinto poro
200g supjaustytų pievagrybių
2 susmulkintų česnako skiltelių
sviesto arba aliejaus kepimui
100ml vyno (nebūtina)
1l sultinio
100ml grietinėlės
druskos, pipirų
Ant vidutinės ugnies puode ištirpdykite sviestą ar įkaitinkite aliejų ir sudėkite svogūną bei porą ir kepkite 5-10 min., kol suminkštės. Sudėkite grybus ir česnaką, karts nuo karto pamaišant pakepkite dar 5 minutes. Jei naudosite, supilkite vyną ir nugarinkite, kol puodo dugne beveik nebeliks skysčio. Supilkite sultinį, jei norite, galite įmesti lauro lapelį ir šakelę čiobrelio, tačiau nepamirškite jų ištraukti prieš sutrinant sriubą. Virkite sriubą 20 minučių ir po to gerai sutrinkite ją blenderiu. Supilkite grietinėlę ir pagardinkite druska bei pipirais. Sriubą patiekiau su sluoksniuotos tešlos ir Parma kumpio lazdelėmis. Skanaus!
zirniu sriuba
mm zirniene viena mano mylimiausiu. o jei dar vyru ruosta lauke ant ugnies ir katile tai isvis fantastika.
Prisijunkite, kad galėtumėte atsakyti.
