sriubos receptai :)
Ši tema perkelta iš senojo forumo archyvo. Datos ir slapyvardžiai palikti kaip buvo.
sveikos merginos,
labai noriu ryt pasigaminti sriubos, bet nesugalvoju kokios. Prašau Jūsų pagalbos, patarkite, parašykite kokių receptukų. Beje, mano nuomone, sriuba puikiai tiks ir besiliekninančioms
išduokit skaniausius receptus, būtų gerai be mėsos, bet laukiu ir visokių pasiulymų.
MEKSIKIETISKA SRIUBYTE
Jautienos faršas, 200 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Pomidorai, konservuoti, lupti, skardinės, 2 vienetai
Pupelės, konservuotos, tamsios, skardinė, 1 vienetas
Pomidorų padažas, meksikietiškas, 200 gramų
Sultinys, jautienos, 1 stiklinė
Kmynai, truputį
Čili, truputį
Gaminimas:
Faršą ir svogūną pakepinti keptuvėje. Sudėti pupeles ir ir troškinti viską kartu, po to supilti pomidorų padažą. Viską troškinti apie 10min. po to viską į gilesnį puodą, supilti sultinį ir užbarstyti kmynų, čili prieskonių ir su mikseriu pertrinti. viska pavirti silpnos ugnies. Patiekiant užbarstyti sūrio ar petražolių.
as tai su mikseriu nieko nedarau, man ir taip ji tirsta gaunasi
Mmm, aciu missta
labai dėkui už receptukus :} išbandysiu tikrai. Ryt planuoju daryti cukinijų sriubytę:
meksikietiška labai patinka :}
gal dar kas ka pasiulys?
Darau cili sriuba, yra tema tam sukurta daug jos variaciju . dar skani trinta brokoliu sriuba (issiverdi brokolius, morka jeigu nori, pasikepini svoguniuko pasidarai sultinio nedaug viska sumeti sutrini imeti grietineles pipiru ir vsio)
O pati skaniausia yra tailandietiska sriuba siaip ji originali yra labai astri bet gali cili pipiro deti maziau esme tokia: reikia
cili pipiro (issivalai seklytes tik )
imbiero
kokosu pieno
svoguno
citrinos (ir zieveles ir sultyciu tai cia pilnai uztenka vienos citrinos)
Sultinio vistienos
jei nori su juros gerybem tai tada moliusku, kreveciu, kalmaru tik jokiu budu jokios riebios zuvies nedeti
jei nenori su juros gerybem tada galima daryti su viestiena
Santa maria prieskoniu misinio “tom kha” maximoj buna, iki prekybos centre irgi buna.
imbiera (nedideli) nulupi sutarkuoji smulkiausiu . susipjaustai svoguna smulkiai, sutarkuoji citrinos odele, cili pipira kas megsta maziau astriai uztenka vieno ji supjaustai stambiai, isimi seklytes, viska ka isvardinau sumetat i keptuve pakepinat svieste.
Pasidarot sultinio ne daugiau kaip litra i sultini sudedat pakepintus ingridientus kuriuos isvardinau anksciau,sumetat juros gerybes arba vistiena supilat prieskoniu misini, paverdat minute, supilat kokosu piena (is akies geriau viso pakelio nesupilt) ir ziurit jei truksta rugsteles ilasinat citrinos sulciu. pries patiekiant susmilkinat laiskini svoguna imetat i sriubyte ir skanaus
Receptas sudetingas atrodo tii pirma karta istikro mes ja darom jau kas antra savaite seimos megstamiausias patiekalas )
Trintą lešių sriuba:
įdedi pusę pakelio lešių, išverdi (greitpuodyje per 15min, o jei neturi greitpuodžio – pamirkyk keletą valandų prieš virimą), bulvių, morkų, pomidorų. Iš ties, tai gali dėti dar ko tik nori
Na, ir kai viskas išverda, sutrini blenderiu. Dedi kario, šiek tiek cinamono, baziliko, druskos, pipirų.
Skanaus
Prisijunkite, kad galėtumėte atsakyti.
