Šios dietos pagrindas – didelis kiekis ląstelienos ir vandens – būtent iš to ir sudarytas agurkas (95 proc. vandens).
Suvalgęs per dieną 2 kilogramus agurkų, žmogus iš esmės išgeria 1 kg 900 g vandens ir nejaučia alkio. Dėl įsisavintos ląstelienos normalizuojasi žarnyno veikla ir susireguliuoja vandens-druskos balansas. Todėl medžiagų apykaita tik gerėja.
Agurkų dietos meniu suformuotas taip, kad per dieną būtų suvalgoma 1,5-2,5 kilogramai agurkų per 3-4 kartus.
Laikantis šios dietos tirps ne tik kilogramai, bet ir susitvarkys virškinimas, pagerės medžiagų apykaita. Tai paprasta ir lengva dieta, kai nejausite alkio. Viena iš efektyviausių, nes jau per pirmąsias dvi dienas neteksite bent 1 kilogramo, o per visą savaitę – 5 kg. Agurkų dieta padeda atsikratyti organizmo šlakais, todėl ją dažnai siūlo įvairūs dietologai ir klinikos.
