VIŠTIENOS KEPSNIAI:
reikės: višt. krūtinėlės; svogūnų (gali būti ir 2 dideli, žodžiu, pagal poreikį, kaip kas mėgsta); majonezo; fermentinio sūrio; vištienos prieskonių; smulkintų pipirų.
paruošimas: 1. krūtinėlę supjaustome kepsniais, iš vienos pusės apibarstome vištienos prieskoniais, iš kitos – maltais pipirais. 2. supjaustome svogūnus (nepatingėkite supjaustyti smulkiai ir kruopščiai), juos suberiame į indą ir sumaišome su majonezu ir tarkuotu sūriu taip, kad gautūsi kaip ir košė. Majonezo ir sūrio naudojame irgi pagal poreikį, kaip kas mėgsta. 3. Vištienos krūtinėlė kepsniais išklojame gilesnį kepimo indą, stengiames kepsnius suglausti taip, kad visas dugnas būtų jais išklotas, nepaliktume plyšių. 4. ant krūtinėlės kepsnių uždedame ir paskirstome tą masę su svogūnais. 5. visą grožį uždengiame folija, kepame apie 30 min, priklausomai nuo kepsnių storio, tuomet nuėmame foliją ir leidžiame paskrusti. NEREALIAI SKANU.
