(nežinomas) (archyvas)
Darau taip metai iš metų ir lux.
Stiklainius išplaunu su soda; nekaitinu. Į dugną dedu kelis vyšnių lapus, krapų, krieno lapo, 2-3 juod.pipirų žirnelius, skiltelę česnako (jų neturint – pirktinių prieskonių marinavimui).
nuplautiems agurkams nupjaustau galiukus; metu į verdantį vandenį 1-2 minutėm, talpiai pridedu į stiklainį. MARINATUI: litrui vandens 1 valg.šaukštą stambios(be jodo) druskos, 1 valg.šaukštą cukraus ir 1 desertinį šaukštą acto esencijos. Verdančiu marinatu užpilu agurkus, pridengiu dangteliu ir palieku vėsti. kai ranka pakenčia stiklainį, nupilu marinatą atgal į puodą, vėl užvirinu ir užpilu agurkus. Užsuku dangtelį. stiklainius apverčiu ir šiltai užkloju. Ryte išnešu į rūsį. Skanaus
