(nežinomas) (archyvas)
Pernai išbandžiau – pavyko ,,Agurkai vynuogių lapuose”
Reikia šviežių nedidelių agurkų, vynuogių lapų, litrui vandens: po šaukštą druskos ir cukraus, šaukštelį citrinos rūgšties, 2 skiltelės česnako, šaukštas prieskonių mišinio agurkams konservuoti.
Agurkus nuplauti ir porai valandų pamerkti šaltame vandenyje. Vynuogių lapus nuplikyti verdančiu vandeniu. Į juos suvynioti agurkus, tada vieną prie kito sukišti į litrinius stiklainius ir užpilti verdančiu marinatu, paruoštu iš vandens, druskos, cukraus ir citr.rūgšties. Po valandos marinatą nupilt atgal į puodą, sumest prieskonius, marinatą vėl užvirt ir užpilt ant agurkų. Stiklainius užsukt ir, kai pravės, atvėsinti šaltame vandenyje.
