Radau straipsnį ir įkeliau, tad labai įdomu ar kas nors auginate? Ar sunku prižiūrėti?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Actekų saldžioji žolė ant lietuvių palangių – Lipija

Ant saulėtos palangės E.Jefremovo darbo kabinete žaliuoja į gerai žinomą verbeną panašus augalas lipija, galinti pakeisti įprastą cukrų.

Šį augalą dėl ypatingo saldumo ypač vertino senovės actekai (lipijos tėvynė – Centrinė Amerika, Nikaragva). Vien sujudinus šio augalo šakeles, pasklinda malonus saldus kvapas.

Lipija savo savybėmis daug pranašesnė už steviją – medaus žolę, kurią kramtant ilgainiui atsiranda ne tik saldumas, bet ir aitrokas žolės skonis. Be to, džiovinta lipija paskleidžia savo saldumą arbatoje, o stevija – ne.

Lipijos, kuri yra 500 kartų saldesnė nei cukrus, saldumas išlieka ir džiovintuose augalo lapuose. Šis augalas garsėja vitaminų ir mikroelementų gausa, stabdo uždegiminius procesus organizme, dantų kariesą, padeda organizmui atsikratyti sunkiųjų metalų, atstatyti kraujo sudėtį, normalizuoja medžiagų apykaitą.

Lipija žydi smulkučiais baltais žiedeliais. Kadangi tai yra tropikų augalas, tai geriausiai auga, esant 23–25 laipsnių temeperatūrai. Žiemą lipija auginama vazone, ant palangės, kurią šis saldus augalas papuošia besidraikančiomis šakelėmis. Pavasarį (gegužės pradžioje) galima nupjauti keletą ūglių ir pamerkti juos į stiklinę su vandeniu. Kai išleis šakneles, pasodinti į atskirus indelius.

Į atvirą gruntą lipija sodinama (20×20 cm) birželio pradžioje, pasibaigus šalnoms. Šiam augalui labiausiai tinka nuo vėjų apsaugota, bet pusiau saulėta vieta (jei saulė kaitins lipiją visą dieną, augalas skurs, negražiai atrodys). Kad augalas nesidraikytų pažeme, jis pririšamas virvelėmis prie įkaltų į žemę kuoliukų (panašiai kaip agurkai).

Ruošiant žiemai lipijos lapų atsargas, reikia žinoti, kad saldžiausi jie yra šakelių viduryje. Be to, augalo saldumą lemia šilumos ir šviesos gausa. Žaliava džiovinti ruošiama iš nesumedėjusių šakelių su lapais. Džiovinama sausoje, gerai vėdinamoje, tačiau nesaulėtoje patalpoje. Tad ateisiančią žiemą namuose jau galime turėti arbatai puikų cukraus pakaitalą, kuris itin tinka ir diabetu sergantiems žmonėms.