Visiškai nesutinku. Yra du skirtingi dalykai kokybė ir higiena. Net centą kainuojantis patiekalas turi būti paruoštas pagal reikalavimus.

Nu, kad salotas perplauna, tai tiesa. Esu ne kartą nusipirkus iš prekyscentrių pagedusių salotų, kad tik išmest. Fuj. Dirbau čilli picoj padavėje, nemačiau, kas virtuvėj dėjosi, bet mes pačios pjaustydavom duona, tai visus galiukus liepdavo išmesti, net mum pačiom suvalgyt neduodavo, o duona tokia šviežutėlė, taip kvepėdavom ir ne, visus galiukus ar vakare likusias riekeles į šiukšlių dėžę. Verkė širdis Draugė dirbo prie hiperio, tai sakydavo, kad ten niekada nepirkit desertų, nes visi seni ir apdžiūvę

Dirbdama ČILI sužinojau, kaip taupyti alų – jį skiesti ir ant viršaus putų privaryti. Tą patį ir Can Can daro, nes trūkumai alaus būna dideli.

Ką čia pjaunate? Tuose pačiuose čialiakuose lyginant patiekalo savikainą ir tai už kiek žmonėms parduodama, kaina labai didelė. Be to higienos normos yra visiems, o ne tik tiems kurių patiekalų kainos iš viso kosminės. Jei žmogus nori paprastos picos tai ir eina į paprastą kavinę, o ne į restoraną kuriame iš patiekalų daro meno kūrinius už atitinkamą kainą.

Visoms kurios susiduria su apsinuodijimais ar kitais nemalonumais maitinimo įmonėse, rekomenduoju kreiptis į higienos inspekciją, tikrai ateis ir iškratys tą įmonę.

Aš pati dirbu armėniškam Araks restorane ir tikrai sakau, kad tokio ŠUDO pas mus nebuna niekad. Jei kažkas kepama virtuveje ant keptuvės net iškart yra dedama plauti ir pilamas naujas aliejus. Taip pat šašlykai kepami šviežiai. Alus neskiedžiamas, o šaltibarščiai po dvi savaites neuzsibuna. Švara nuostabi. Bet kainos nevisiems aišku prieinamos kas blogiau gyvena siaubas išgasdinot kaip paklausiau kas vyksta, o dar šiandien čiliake gėriau kava ir valgiau desertą. Fuuuui

Pati dirbu dabar padavėja, tai šaltibarščiai gaminami turbūt po kokius 4 kartus per dieną. Bulviniai blynai, lietiniai ir pan. yra gaminami tik juos užsakius, tešlą sumaišo ir į keptuvę.

Cepelinai gaminami kiekvieną dieną, tik tiek ,kad tarkis yra atvežtinis , bet kai žmonės paklausia,tai nėra slepiama.

Na galbūt minusas tik tas,kad fritiūrinėj aliejus nėra itin dažnai keičiamas,bet niekur dažnai jo nekeičia fritiūrinėse. Na apskritai, galvojau daug bajerių prisižiūrėsiu, tiek legendų girdėta, bet pasirodo nieko panašaus.

dirbau padaveja trejus metus, jokiu cirku ar baisybiu kokias kaikas pasakoja nera buve kai gasdina ivairus straipsniai, neva padavejai prispjaudo i patiekalus – pas mus visada tai buvo laikoma zemiausiu lygiu – tai yra jei jau labai nekulturingas klientas ir prispjautum kazkur tai nusileistum iki jo lygio, ir apskritai nezmoniska taip elgtis. Patiekalai visi budavo svieziai gaminami, o del visokiu cili ir can can, na… bukim atviri ar jus dar tikites kokybes?