Sveiki, sukūriau temą ne diskutuoti apie vegetarizmą, o pasidalinti įvairiais receptais. Būtų labai malonu jei kas pasidalintumėte savo mėgstamais patiekalais, taip praplėsime savo receptų knygą

Nesenai kepiausi grybų ir makaronų apkepą, siūlau paragauti:

Jums reikės:

150g makaronų;

1 pomidoras;

1 ryšelis svogūnų laiškų su galvutėmis

druskos, juodųjų pipirų;

2 skiltelės česnako;

400g pievagrybių arba voveraičių

2 šaukštai citrinų sulčių (užteks ir 1);

1 šaukštelis džiovintų čiobrelių;

3 kiaušiniai;

175g grietinėlės;

100g tarkuoto kieto sūrio.

Gaminame: išvirkite makaronus. Pomidorą nulupkite ir supjaustykite kubeliais, svogūnus supjaustykite žiedeliais, o česnakus smulkiai sukapokite. Grybus supjaustykite griežinėliais. Čiobrelius sumaišykite su citrinų sultimis. Nuo baltimų atskirkite trynius ir juos sumaišykite su grietinėle, tarkuotu sūriu,grybais, daržovėmis ir makaronais. Užberkite prieskonių. Baltymus išplakite ir sumaišykite su makaronais. Masę sudėkite į formą ir kepkite orkaitėje apie 40min.

Skanaus!