Sveikos, paskaičiusi pati pakraupau, nes buvau ją įtraukusi į savo maisto racioną.

Žuvis PANGASIJA neseniai atsirado ant Europos prekystalių.

Kaina visai prieinama.

Parduodama užšaldyta file.

Eksportuojama išVietnamo.

Dažniausiai ją vartoja keptą.

Ši žuvis kilusi iš Pietų Amerikos (Peru).

Ten ją augina techninėms reikmėms.

Žuvų miltai iš šios žuvies naudojami gyvulių šėrimui ir trąšoms žemės ūkyje.

Maistui jos ten nevartoja.

Daugelyje Šiaurės Amerikos ir Europos šalių šios žuvies neleidžiama vartoti maistui.

Pasižymi dideliu kiekiu nuodų, bakterijų, sunkiųjų metalų, hormonų.

Priežastis ta, kad Mekongo upė (Vietnamas), kur daugiausiai veisiama ši žuvis, yra viena iš labiausiai užterštų planetos upių.

Į Mekongą nupilamas nevalytas chemijos ir odos gamyklų vanduo, kanalizacijos nuotėkos, mineralinės trąšos iš laukų.

Užšaldant žuvį naudojamas tas pats Mekongo vanduo.

Žuvies augimo pagreitinimui (4 kartus) iš Kinijos atvežami hormonai, kurie įvedami į patelių kūną.

Hormonų sudėtis įslaptinta.

Ir nežiūrint į Europos produktus kontroliuojančių organų reikalavimus, gamintojai atsisako pateikti šių hormonų duomenis.

Dėl santykinai žemos šios žuvies kainos dažniausiai ją perka nepasiturintys gyventojų sluoksniai.

Pastebėta, kad žuvies vartojimas sukelia kepenų pažeidimą, kraujo ligas, pažeidžia žmogaus vidaus organus.

Uždraudus šią žuvį pardavinėti daugelyje Europos, Kanados, Amerikos šalių, nesąžiningi verslininkai deda ją į taip vadinamas “krabų lazdeles” ir kitus kulinarinius gaminius iš žuvies.

Perkant būtina atidžiai išstudijuoti, kas įeina į gaminį.

Aptikus panaudotą šią žuvį, rekomenduojama neįsigyti to produkto.

Maisto produktų kokybę kontroliuojančios organizacijos rekomenduoja nenaudoti maistui šios žuvies ir produktų iš jos.

Paskaityk, isidemek ir nepamirsk persiųsti draugui ar pazistamam. Saugokim vieni kitus.