Kramtyske, as nezutinku, butent blynus gaunam sviezius, o ne cepelinus, na dar megstu grilio patiekalus, kai matau, kad mano saslyko porcija tik ka pagulde ant krosneles

tikrai ne visur taip daro dirbau restorane, tai nei sultis kas skiesdavo, nei sriubas šaldytas pašildydavo. ten net bulvinius blynus ar cepelinus reikia užsakyti prieš 3h, nes viskas yra gaminama vietoj

o šiaip tai, ko gero, visi žino, kad nereikia užsisakinėti to, ką darbuotojai siūlo

parasysiu ziauria tiesa:

maximoje pasenusios, pasibaigusio galiojimo salotos ir misraines yra perplaunamos ir sumaisomos su svieziu majonezu

Man karta zolek prie kiaulienos kepsnio vabalai vaiksciojo.. Jauciu nereik pasakot, ka dajo tada pasake.. Padare… Ir tt. O draugo aluje snarglys zalias ciliake plaukiojo- nuo tada nebevaikstom ten.. O namo kai maista uzsakau- daznai mesa tarsi nukasta buna- atsibodo skundus rasyt, reikes i inspekcijas kreiptis, kaip tik kamera namie bus- tai filmuota medziaga pateiksiu visad

As niekad sildyto maisto nevalgau net- nes neskanu- iskart issikvieciu ir pareiskiu, kad blogai pagaminta

Mmm nu kaip apetitas užkilo, ai gal ryt į darbą obuolį įsidėsiu

Del kedainiu Novus Rex nesutinku… dirbo pazystama virtuvej, tai sake padek dieve… irgi iskisinejo ka galejo.. Smilga sutinku.. as dirbau kedainiuose vienoj kavinej, tai galiu tik pasakyt kad darzovems skirtas laikas yra labai trumpas, jas naudoja ilgiau, bet tikrai tiek pat kiek ir namie sakykim naudojam, daugiau absoliuciai viska daro ta pacia diena, nieko nesaldo, nebent sriubas, bet jas valgo pati seimininke su seima, i sale nera nesama

viena karta man liepe sunaudot pasibaigusio galiojimo marskapone,nors kvapas dar geras jos buvo, tipo dienos pietums pyragui, as atsisakiau, sakau tikrai nekepsiu dar zmonems blogai bus, ismest aisku jai buvo gaila, liepe vistiek kepti, bet ji issinese i svecius, i prekyba nepaleido aciu dievui

o siaip nei gerimus skiedzia, nei nusuka gramus, tikrai nieko…

Gal kalbat apie brangesnes, geresnes kavines, bet tinkliniuose restoranuose (tokiuose kaip čili ar vičiūnų grupės) tikrai nera net prasmės ieškoti kokybės. YPAČ VIČIŪNUOSE Juk dauguma lietuvių renkasi pigius restoranus papietavimui, ar šiaip su draugais alaus išgert.

oj kaip su jumis nesutinku, jei jus pati nesusidurete su tuo,kad kavinese ir gerimai skiedziami, ir produktai chemija pagardinami ir t.t. tai nesakykit, kad taip nera! As dirbau 3 vietose, 2 vietos buvo tinklines, o kitas restoranas tikrai auksto lygio, bet oj buvo visko.. kad gerimus skiedzia,t.y. alu tai tikra tiesa, net gi brendi pila ne ta, pigesni, jei zmogus uzsisako, lygiai tas pats su kokteiliais, maiso ne tai kas surasyta, arba bent jau kazko nedadeda. Na zodziu ir cia tik smulkmenos, saltibarsciai dazniausiai praruge ir rugstus, dapila vandens! (net ne pieno) kad nesijaustu tai, apie juros gerybes isvis patylesiu.. salotos permaisomos , na zodziu kraupus vaizdas, kadangi visi nori sutaupyti,tai taupo tokia saskaita. As manau jus pati esate susidurusi su mazais restoraneliais, kurie gali sau leisti patiekti sviezu maista ir neskiesti gerimu, nes jiems rupi kiekvenas klientas ir jiems svarbu, kad tas klientas ateitu ir kita karta ten pavalgyti, nes turbut zmoniu srautas zymiai mazesnis nei tinkliniuose restoranuose,bet jei taip ir yra, tai jus dar dau nematet.. gal ir gerai, laimingesne esat as pvz nebevalgau tokiose vietose, o jus sau ramiai galit valgyti, nes juk ten viskas sviezia.. truputis sarkazmo, nepiktai Bet tik nesakykit, kad taip niekur nera daroma, nes yra , ir didziojoje dalyje restoranu.. deja

jau del parduotuviniu salotu ar baigsis kada nors sita nesamone? nu pacios pagalvokit, kas liktu is salotu, jei jas perplautumet?

Jūs juokaujat ar rimtai čia? Norėčiau aš tokia naivi būti

Niekada nedirbau restoranuose ar panašiuose dalykuose, tai negaliu nieko sakyti iš savo patirties, bet mama dirbo prieš pusmetį, tai sakė, kad puodelius nuo arbatos plauna balikliu…duona perka papigiai, kurios galiojimo laikas ant ribos.

Šeip ne visuose restoranuose yra daromos nesamonės, kai kur tikrai patiekia tik šviežią ir gerą maistą.

apie ta balikli puodeliams.. yra spec baliklis indams, pvz pas mus kavinej tikrai viena kart i menesi merkia i ta chemija viska, ir lekstes ir puodelius. nes kitaip jie papilkuoja ir pan. bet pas mus kavinej sakau tai yra speciali chemija, o ne koks ace

Dirbau 4* viešbučio restorane. Virtuvėj visur bėgiodavo tarakonai, nukritęs maistas visuomet pakeliamas nuo grindų – kažkada pusryčiams patiekiamas dešreles viena padavėja išvertė ant purvino kilimo, po to visas atgal sudėjo ir nunešė į restoraną.. Duodavo klientams visiškai prarūgusius vaisius – tiek ananasus, tiek arbūzus ir t.t. Sužiedėjusią duoną įkišdavo į mikrobangę, kad suminkštėtų – ir prašom, vėl tinkama patiekti viešbučio svečiams. Apskritai, virėjos nei iš tualeto išėjusios, nei parūkiusios rankų nesiplaudavo, su tom pačiom maistą toliau gamindavo. Ir panašūs baisūs dalykai… Jau net nekalbu apie visus skiedžiamus gėrimus ir pačius pigiausius produktus, pasirenkamus maisto gamybai. Ir jokie produktai nebūdavo išmetami, nesvarbu, kiek dienų ar savaičių pasibaigęs jų galiojimas, visus sunaudodavo.

Kartais tekdavo pavartyti visų patiekalų receptus su surašytom kiekvieno savikainom, tai sriubos savikaina ~30ct, kepsnio su visais garnyrais apie ~2-3lt, o kainos kainelės, nuo 40 lt visi antrieji patiekalai.

Baisu net pagalvoti, kas dedasi visokiuose čiliakuose…